在泡茶过程中,上水是非常关键的一步,能够使茶叶更加充分地浸泡出茶汁,让口感更加浓郁。以下是茶具上水时间的设置方法:
1. 首先开启茶具电源,启动烧水器,点击加水按键,等待出现时间后,再次点击为加长,一般为10秒为单位。
2. 大部分茶具为自动上
3. 对于盖碗、紫砂壶和银壶等主泡器,使用盖碗泡茶时能够使茶叶沉积于底,注水时茶叶翻滚,更容易泡出茶汁,因此上水时间可以适当延长,一般为20-30秒。
4. 对于公道杯,使用公道杯可以保证茶席桌面清净,避免茶水泼洒,因此上水时间通常为10-15秒。
5. 对于品茗杯和主人杯,容量最好在3-4小口,符合“小、浅、薄、白”的原则。此外,品茗杯的选择也有讲究,选择不相匹配的品茗杯会破坏品茶的乐趣。
6. 茶道六君子包括茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙和茶筒。这些茶具的材质多为竹木,选购时要注意纹理,使用完后要擦干或晾干,避免沾染或滋生细菌。
总之,根据茶具的种类和使用方法,合理设置上水时间能够使茶叶更加充分地浸泡出茶汁,让口感更加浓郁。